728x90 반응형 식초혈당1 당뇨 바로 알기 5. 혈당지수 낮은 음식, 혈당부하지수 낮은 음식_고구마, 감자, 쌀밥, 현미밥 등 앞서서 혈당지수와 혈당부하지수에 대해 말씀드리고 그 차이점에 대해 짚어보았는데요, 요약하면 혈당지수(GI)보다는 혈당부하지수(GL)가 더 정확한 지표이므로 당뇨를 관리하는 분들은 ①혈당부하지수로 우선 고려하여 음식물을 섭취하되 혈당부하지수가 낮은 음식이라도 많이 먹으면 혈당 상승에 기여하기 때문에, ②"적당히 적게" 섭취해야 한다는 점입니다. 그래서 이번 편에서는 우리가 주식으로 먹는 음식물의 혈당지수와 혈당부하지수에 대해 살펴보고 같은 음식이라도 혈당을 낮추어 먹을 수 있는 방법에 대해 짚어보겠습니다. ㅇ 이 자료는 농촌진흥청의 연구보고서를 토대로 작성하였으며, 해당 자료의 상세내용은 아래 바로가기를 통해 확인하실 수 있습니다. 농촌진흥청바로가기1. 혈당지수(GI)에 따른 분류 기준 1) 혈당지수 범위.. 2024. 8. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형